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2013年1月18日

南邦公雞碗(泰國)

2009/12/14,南邦。從巴士站坐嘟嘟車進城,路旁種荷花的大碗盆,繪著紅羽黑尾雞的圖案。
(車行中拍攝,照片模糊)

市場附近有家餐具店,全是紅羽黑尾雞圖案,不過當時沒在意。中午吃飯,桌上調味罐畫的是紅羽黑尾雞圖案。


另一攤的杯子也是紅羽黑尾雞。


晚上在河邊以大雞碗用餐。


紅羽黑尾雞餐具在南邦很普遍,想來是本地的特色土產;因此,我們帶一套茶具回家。


另買一個雞碗,種上荷花(塑膠),做為此行的紀念。


之後在清邁、素可泰等地也看到雞碗,看來泰國人很喜歡這種餐具圖案。最早約在80年前華人在南邦設立工廠生產雞碗,而後風靡全泰;其可能源自廣東梅州,除了公雞外,還常繪上紅花與芭蕉葉,據說象徵功名(公鳴)、富貴(牡丹)和大業(葉),「雞」有「吉」的意涵,「芭」與「8」同音,「花」與「發」音相近,或許「芭」蕉葉與「花」有「發」的意味。總之,雞碗滿是吉祥意喻,隨著華人移民流傳至東南亞各地,馬來西亞、新加坡、台灣、香港都有雞碗的蹤跡,在周星馳的電影裡曾多次出現,甚至有人專程到香港購買。下次若有機會到南邦,千萬別忘了這個便宜又大碗的特產。

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